O conselleiro de Industria anima á industria cárnica e ás panaderías a usar a biomasa

Francisco Conde na xornada organizada polo Inega

O conselleiro de Economía, Emprego e Industria, Francisco Conde, asistiu hoxe en Lugo a unha xornada organizada polo Instituto Enerxético de Galicia (Inega) para fomentar o uso da biomasa no sector cárnico e nas panaderías. Destacou que o emprego desta fonte de enerxía renovable contribúe ás empresas a mellorar a súa competitividade, aforrando custos, ao tempo que impulsa a defensa do medio ambiente.

Conde sinalou que a biomasa é unha realidade en Galicia, converténdose na fonte enerxética de orixe galega máis utilizada na comunidade, por diante doutros recursos naturais como o vento e a auga. Neste sentido, lembrou que Galicia reúne as condicións idóneas para o impulso da biomasa, sendo unha potencia en materia forestal con 1,4 millóns de hectáreas de superficie arbórea, case a metade do territorio galego.

O conselleiro de Economía, Emprego e Industria sinalou que o uso da biomasa, unha fonte 100% galega, permite non só impulsar a eficiencia enerxética, senón tamén reducir o impacto ambiental e contribuír á fixación de emprego no rural.

O conselleiro agradeceu a participación de representantes de ambas industrias nesta mesa de traballo para afondar na protección do medio ambiente a través da utilización da biomasa e, deste xeito, avanzar cara un futuro máis sostible. Neste sentido, indicou que as enerxías renovables, xunto á innovación, son dous factores fundamentais na modernización e mellora da competitividade do tecido industrial galego. Ademais, o emprego da biomasa tamén facilita a xeración de emprego de calidade e de riqueza na comunidade.

O sector cárnico e o do pan destacan pola calidade dos seus produtos, certificada por selos como Ternera Gallega, que con preto de 8.000 explotacións asociadas facturou o ano pasado 112 millóns de euros, un 4% máis que en 2014. Neste caso, a provincia de Lugo xoga un papel destacado pois, dentro desta indicación xeográfica, representa o 44% da actividade cárnica industrial.