Sesión de showcooking en Combarro para cociñar á beira do mar

  • wdfb_og_images: a:1:{i:0;s:0:"";}
  • wdfb_og_custom_name: a:1:{i:0;s:0:"";}
  • wdfb_og_custom_value: a:1:{i:0;s:0:"";}
PUBLICADO EN: Noticias de Galicia ► Poio ▼
A-
A+

O Grupo de Acción Costeira da Ría de Pontevedra organiza este sábado no Porto Deportivo de Combarro (Poio – Pontevedra) un showcooking (cociña en directo) no que os protagonistas serán algúns dos principais pescados e mariscos de baixura do entorno da ría de Pontevedra: a ameixa e a maragota.

As receitas, que xa están dispoñibles para a súa descarga, serán as siguientes:

•    Brandada de maragota, cous cous de coliflor, granada e po de oliva negra.

•    Trío de ameixas aderezadas con remolacha e amorodo, guacamole con base de mariñeira e con gelée de Albariño e caviar cítrico.

O evento será o sábado 28 de xuño ás 11 horas no Porto Deportivo de Combarro.

27 de xuño de 2014 | 19:25 • Sen comentarios
Outras novas do día

Comentarios pechados.