Cupcakes para principiantes no centro comercial Arousa

O Centro Comercial Arousa celebrará o vindeiro xoves 13, a partir das 20:00 h. e na segunda planta, un curso de Cupcakes para principiantes no que se ofrecerán sinxelas receitas para a súa elaboración e trucos prácticos para decoralos con divertidos e orixinais motivos, empregando buttercream, fondant ou unha manga pasteleira.

O taller, de carácter gratuíto, estará impartido pola bloguera de Sanxenxo Merdeces Bastón, creadora do blog Doce de Coco (dulcedecocoblog.blogspot.com.é), que introducirá aos asistentes no mundo da repostaría creativa, mostrándolles todos os pasos necesarios para preparar cupcakes de cookies e a adornalos cunha exquisita buttercream de queixo.

No curso tamén se ensinarán as distintas técnicas para achegar unha maior vistosidade e colorido a estes doces, xa sexa a través da incorporación de colorantes alimenticios á crema de manteiga ou con diferentes coberturas de fondant de cores. Os asistentes aprenderán ademais a moldear o fondant para personalizar os seus propios cupcakes con diversas formas e figuras de Pascua, e consellos para sacar o máximo partido aos diferentes tipos de boquillas da manga pasteleira.

Bastón mostrará tamén como combinar o buttercream con diferentes ingredientes ou extractos para lograr sabores distintos, que se adapten a cada proposta e aos diferentes tipos de público.

As receitas do taller, de acceso libre até completar aforamento, poderanse consultar na páxina web do centro www.ccarousa.com e en Facebook http://www.facebook.com/ccarousa ao concluír cada sesión.