O CRIIGG presenta en Cambados as Xornadas de Degustación e Maridaxe das Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia

O CRIIGG Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia, en colaboración co Concello de Cambados, presentará mañá no Salón José Pena as Xornadas de Degustación e Maridaxe dás Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia que se celebrarán por vez primeira en Cambados co obxectivo de achegar ao consumidor final todas as posibilidades que ofrecen estes destilados de calidade diferenciada. Ao acto de presentación asistirá o presidente do CRIIGG, José Antonio Feijoo, e o alcalde de Cambados, José Luís Arangude.

As actividades proposta polo Consello Regulador desenvolveranse en horario de  sábado tarde e domingo pola mañá co obxectivo de ampliar as posibilidades do público para poder participar nesta nova iniciativa que incluirá unha cata comentada destes destilados e un showcooking a cargo dos prestixiosos restauradores do Grupo Nove Yayo Daporta (sábado) e Antonio Botada (domingo)  que empregarán en distintas elaboracións o cinco produtos amparados por este Consello Regulador, así como outros produtos con denominación de orixe como a DOP Queixo Teto e IXP Mel de Galicia.

O showcooking combinarase, ademais, coa elaboración de varios cócteles con base nos destilados galegos amparados e que estará a cargo do coctelero Anxo Camiña. Así mesmo, e durante todo o tempo en que se estean desenvolvendo estas actividades, o Salón José Pena tamén acollerá un Túnel dás Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia, na que se exporán e poderanse degustar os destilados amparados das empresas asociadas ao Consello Regulador da comarca.