Taberna O Gaioso e Alma Negra gañan a X edición do Concurso de Tapas Picadillo

Os establecementos Taberna O Gaioso e Alma Negra gañaron a X edición do Concurso de Tapas Picadillo nas categorías Tradicional e Creativa, respectivamente, tras convencer coas súas creacións ao xurado que durante toda a mañá percorreu os locais finalistas para probar os seus pratos e dictar un veredicto.

Taberna O Gaioso logra o Premio Picadillo á Mellor Tapa Tradicional pola súa tapa Tortilla de Mejillones e Alma Negra o Premio Picadillo á Mellor Tapa Creativa pola súa Cremoso de aguacate con langostinos, crujiente de maíz e espuma de limón. Ambos competían nas dúas categorías. O galardón do público, Premio Cidade da Coruña, está pendente do reconto de papeletas depositadas durante os días do certamen (entre o 13 e 29 de setembro) nas urnas habilitadas para a ocasión nos locais participantes. Os membros do xurado concederon ademais unha Mención Especial ao establecemento A Mercería pola súa Irlandés de hongos e castañas, dentro da categoría creativa.

Os ganadores recibirán 1.500 euros cada un e alzáronse co premio, ao que optaban outros sete finalistas (A boca do lobo, Cervezoteca Malte, A Mercería, Oído Cociña, Constante Gastrobar, Ou bar dous pinchos e Taberna Vitiño), nun certamen ao que concorreron un total de 52 establecementos hosteleros, once máis que na edición anterior, e ao que se presentaron 69 tapas: 42 na categoría tradicional e 27 na creativa.

Ademais dos premios aos establecementos, o concurso, organizado polo Consorcio de Turismo que preside Luisa Cid, premia tamén ao público que participa no Premio Cidade da Coruña, xa que quen depositen a súa puntuación nalgún dos establecementos participantes entrarán no sorteo dos seguintes agasallos: nove comidas/ceas en restaurantes con Menú Catuxa; seis vales de compra por valor de 130 euros cada un para comprar no pequeno comercio e cinco paquetes de lecer do produto Catuxa descóbreche A Coruña, que inclúe desde bautismos de vela ata paseos en 4×4 ou circuítos termales na Casa do Auga.

Unha vez finalizado o concurso, o público poderá degustarlas durante os próximos tres meses a un prezo que en ningún caso superará os dous euros, tal e como se establece nas bases do certamen organizado para dar un forte impulso ao sector da hostelería, pero tamén para dinamizar outros sectores, como os mercados e o turismo.

Os membros do xurado desta edición foron os seguintes:
– Juan Carlos Boga, en representación do Concello da Coruña.
– Pep Palau, director do Fórum Gastronómico.
– Luís Veira, cocinero do restaurante Árbore dá Veira.
– Basilio Orgaz, Vicepresidente da Asociación da Prensa.
– Manuel Bustabad, blogger gastronómico.
– Emilio Azcárraga, en representación da Diputación da Coruña.