Cambados adhírese ao programa europeo Wine in Moderation

O alcalde, Luis Aragunde, xunto co secretario xeral da Fundacion para a Investigación do Viño e a Nutrición (Fivin), Domingo Valiente, en presenza do presidente do consello regulador da D.O. Rías Baixas, Juan Gil de Araújo, asinaron o convenio do programa europeo Wine in Moderation que promove o consumo responsable como unha norma cultural/social, con vistas a previr e reducir o abuso e os danos relacionados co consumo de alcohol.

O acto celebrouse no Parador Nacional do Albariño, precisamente en vésperas do inicio da LXII Festa do Albariño que arranca o mércores. A iniciativa desta adhesión partiu da Asociación de Cidades Españolas do Viño (Acevín) -da que forma parte Cambados-que xa formalizou a súa integración ante a Secretaría xeral de Agricultura e Alimentación.

O alcalde aproveitou este acto para facer un chamamento ó consumo moderado durante a Festa do Albariño, suliñando que os Rías Baixas son viños de calidade e para disfrutalos hai que degustalos en doses responsables. Este consumo sen excesos forma parte da nosa cultural, emais é bo para o consumidor e tamén para o desenvolvemento axeitado da festa.

O presidente da D.O. Rías Baixas, Juan Gil, tamén indicou que dende a denominación de orixe Rías Baixas sempre se defendeu o consumo moderado, e vaise continuar nesta liña porque “quen sabe beber, sabe vivir”.

O secretario xeral de FIVIN, Domingo Valiente, informou que nos últimos anos o consumo baixara de 40 litros por persoa e ano ata 15 litros por persoa/ano. salientou que “o viño con moderación é saudable, porque é un alimento tradicional que marca un estilo de vida” .

Cambados xa tiña solicitada esta adhesión e para integrarse manifesta o seu apoio ó programa e a vontade de desenvolver accións en beneficio da promoción da responsabilidade no consumo de produtos de calidade no seu término municipal. O programa Wine in Moderation tenta preservar o lugar que o viño ocupa no marco da economía e a cultura da sociedade europea. Este proxecto continental está xestionado en España pola Federación Española do Viño (FEV) e a Fundación para a Investigación do Viño e a Nutrición (FIVIN). 

PROGRAMA EUROPEO “WINE IN MODERATION”

Programa Europeo do Sector Europeo do Viño

O viño é unha parte integrante da vida e a cultura europea e é apreciado por millóns de persoas en Europa e no mundo. Con todo, mentres que para a maioría de consumidores os produtos vitivinícolas representan unha bebida agradable para ser gozada con moderación, unha minoría abusa dos produtos con contido alcohólico de forma prexudicial tanto para si mesmos como para os que lles rodean. Para abordar este problema, o sector europeo do viño desenvolveu o seu programa europeo “Viño con Moderación”.

O programa persegue promover o consumo responsable como unha norma cultural/social, con vistas a previr e reducir o abuso e os danos relacionados co consumo de alcol. O noso obxectivo é educar a mozos e adultos, axudando a tomar decisións responsables sobre o consumo, en cooperación coas autoridades competentes e co conxunto de entidades nesta problemática. Ao mesmo tempo queremos preservar o lugar que o viño ocupa na cultura, medioambiente e economía na sociedade europea.

Mostrar a mellor “cara” do sector do viño fronte á sociedade, situándoo como un elemento sociabilizador e saudable en stándares de consumo racional = veu = cultura = saudable = sociedade = estilo de vida.

FEV e FIVIN desenvolven o Programa en España conxuntamente para fomentar pautas responsables de consumo e promover hábitos saudables de vida gozando do viño con moderación. O Wine In Moderation é implementado mediante:

– A divulgación dunha mensaxe común de “moderación, usando materiais de comunicación obxectivos, incluíndo folletos e presentacións para que sexan utilizadas con público e destinatarios de todas as idades. •

– Un Consello de Información do Viño, que compartirá proactivamente as “boas prácticas” en toda Europa e estimulará a investigación independente sobre os aspectos obxecto do programa.

– O programa educacional “Art de Vivre” dirixido tanto a consumidores como á industria, para propiciar o cambio cultural e pór o concepto de moderación de moda. •

– Promover uns “Estándares de Comunicación do Viño” para comunicacións comerciais, apoiados nun “Código de Autorregulación Publicitaria”.

O Programa representa a contribución do sector do viño ao Foro Alcol e Sociedade da Comisión Europea, como parte da Estratexia da Unión Europea de apoio aos Estados Unidos membros na redución de losdaños relacionados co alcol. O Foro, do cal o sector do viño é unmiembro activo, pretende coordinar a participación dos actores implicados para poder compartir as actividades exitosas cos socios de toda a UE.

– Que teñen que facer as empresas e as asociacións:

– Para iso requírese:

– A mobilización activa en cadea de valor do viño da UE

– En partenariado coas autoridades e outros actores concernidos.

– Obxectivo e compromiso do sector:

– Mediante a adhesión ao Código, as empresas do sector do viño comprométense a asumir a parte que lle corresponde de responsabilidade social cara aos consumidores e a sociedade, mediante o reforzo e a intensificación da promoción da publicidade responsable do viño e moldeando a comunicación comercial para os seus produtos de forma que non fomente o consumo daniño.

– Ámbito obxectivo:

– Aplicable a todas as comunicacións comerciais de todo tipo de viño. Quedan excluídos a etiquetaxe dos produtos, aquelas accións nas que se difunda un patrocinio ou a publicidade corporativa cando non promova produtos ou o consumo. Aplicable a todo tipo de viños.

Vantaxes:

– Responsabilidade social do sector “Mercadotecnia social”

– Mellorar a imaxe do viño

A administración xogando un papel vital no impulso da idea de promover unhas pautas de consumo responsable e en defensa dun sector estratéxico e económico.