Galicia Gastro participará como xurando no III Cotobade en Tapas

Durante o fin de semana do 26, 27 e 28 de Setembro, Cotobade celebrará o seu III Edición de Cotobade en Tapas, que este ano está organizada polo Concello de Cotobade e contará coa colaboración do equipo Galicia Gastro, que participará como xurado, así como promotores da gastronomía local a través das redes sociais dos distintos membros do xurado.

Cotobade en Tapas, é unha ruta que contará con 7 locais repartidos en distintas parroquias de Cotobade e que presentarán de maneira sorpresa as súas creacións o mesmo día do inicio da ruta. Durante o domingo 28, o xurado de Galicia Gastro realizará dita ruta co labor de avalialas e elixir o gañador polo xurado profesional. Ademais os participantes desta ruta que a completen recibirán unha sorpresa por parte da organización.

Devandito equipo estará composto por Luís Domenech, autor do blog La Buena Pitanza, a blogger gastronómica e cociñeira Asperxo Garrido, de La Cocina de Mi Abuelo e autora do libro “Cociñando coas Razas”, José Crusat, experto en viños, adegueiro e blogger en Del Comercio y Del Bebercio, o fotógrafo e blogger Xoan Arco da Vella, de O Paraiso Existe ven ao Morrazo, Faustino Batallán, representando a \<sent\>GastroyPolitica, Mark Auchincloss guía turístico e blogger do portal My Destination Galicia e Nicolás Varela, experto en mercadotecnia dixital.

Unha das novidades deste ano será a #SelfieTapa, para aquelas fotos que se compartar a través das redes sociais, onde nesta edición o grupo Galicia Gastro, fará unha promoción decidida da gastronomía e os lugares de Cotobade, un concello que destaca pola súa forte implicación dos eventos gastronómicos como a Festa do Petote, Festa dá Filloa de Valongo, Festa do Requeixo de Corredoira, Festa do Caracol, a Festa do Bolo de Borela ou a recente Festa do Becerro Ecolóxico ó Espeto de Cotobade.