Os mellores destilados déronse cita en Pontevedra para recoller os distinguidos Gallaecia 2013

Un total de 43 destilados amparados polo CRIIGG Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia presentábanse a concurso o pasado mes de xuño para que un panel de cata composta por nove expertos seleccionase mediante cata cega aos que se alzarían cos Gallaecia 2013. Finalmente 15 foron os destilados con contraetiqueta elixidos e hoxe o día de entrega dos diplomas que os acreditan coas Distincións Gallaecia 2013.

Para iso representantes das marcas premiadas déronse cita esta mañá na sede do CRDO Rías Baixas, en Pontevedra, nun acto para recoller o diploma da man da presidenta de Gallaecia, Mercedes González, do seu vicepresidente, Luís Paadin e do presidente do Consello Regulador, José Antonio Feijoo, quen destacou o esforzo destes empresarios na elaboración e defensa dun produto de calidade diferenciada. “A participación neste tipo de concursos permítenos seguir traballando na reivindicación da gran calidade dos nosos licores e augardentes, que nada teñen que envexar a ningún outro destilado, e iso temos que crérnolo como sector e reivindicalo”, asegurou Feijoo. “Nunca se elaboraron en Galicia destilados da calidade que están a producir. Son comparables aos mellores destilados do mundo. Pero o certo é que non imos vender fose o que antes non vendamos aquí. Por iso sexamos capaces de vender en Galicia, para logo seguir en España e, finalmente chegar ao exterior”, asegurou.

E é que desde a Asociación Galega de Catadoras Gallaecia, “apostamos polo consumo de alimentos cualificados. Creo que é unha aposta de todos: consumidores, hostaleiros e produtos”, asegurou a súa presidenta, Mercedes González, quen agradeceu o apoio que o Consello Regulador sempre prestou ás actividades desenvolvidas por esta asociación. Por iso tanto desde o Consello Regulador como desde a Asociación de Catadoras Gallaecia destacaron o forte compromiso adquirido cun traballo no que se aposta pola calidade e a garantía de orixe destes produtos e reivindicouse o papel do consumidor, que é o que en última instancia ha de esixir que as augardentes e licores que consuman pasen os pertinentes controles de calidade e, en segundo lugar, para que aposte por aqueles elaborados con bagazos de Galicia, algo que só está avalado pola presenza da contraetiqueta do Consello Regulador.

Produtos con garantía

Dos 15 premiados, seis pertencen a Pontevedra, dous son da Coruña, un de Ourense e outro de Lugo.  Por produtos, obtiveron distinción: tres augardentes de Bagazo de Galicia, tres de Bagazo de Galicia Envellecido; catro de Licor de Herbas de Galicia; catro de Licor Café de Galicia e unha Augardente de Herbas de Galicia, todos eles pertencentes a empresas inscritas no Consello Regulador.

Os galardoados son os seguintes:

Augardentes de Bagazo de Galicia

Abadía dá Cova (Adegas Moure)
Fillaboa (Adegas Fillaboa)
Viña Branca do Salnés (Viña Branca do Salnes)

Augardentes de Bagazo de Galicia Envellecidas

Fillaboa (Adegas Fillaboa)
Martín Codax (Adegas Martín Codax)
Quinta Couselo (Quinta Couselo)

Augardente de Herbas

Zárate (Eulogio Pomares Zárate e Fillos)

Licor de Herbas

Quinta Couselo (Quinta Couselo)
Ximonde (Augardentes de Galicia)
Martín Codax (Adegas Martín Codax)
Pazo de Valdomiño (Pazo de Valdomiño)

Licor Café

Ximonde (Augardentes de Galicia)
Lúa (Viña Costeira)
Pazo de Galegos (Pablo García Cebero)
Quinta Couselo (Quinta Couselo)