Sesión de showcooking en Malpica o sábado 20 na praza o lado do Concello
O sábado 20, ás 12:00 h., instalarase un posto de cociña en directo na praciña o lado do Concello, no que un chef experimentado preparará 3 pratos con base mariñeira coa premisa “Cociña de km 0.” Isto quere decir que os produtos utilizados sexan materia prima que se atopa nas costas próximas á localidade, que ten grandes cupos de captura e sexa asequible a tódolos bolsillos.
Os asistentes poderán aprender as receitas e sorprenderse coa súa sinxela eleboración e exquisto sabor a baixo coste.
Para levar a cabo esta acción proporcionarase:
-Un chef con experiencia en este tipo de actividades.
-Un axudante / camarareiro, que servirán como apoio para cociña e repartirá os pratos aos asistentes (40 degustacións por prato)
-Materia prima de primeira calidade para elaborar as 3 receitas.
Ademais os participantes levarán un obsequio do Grupo de Acción Costeira da Costa da Morte.