publicidade hoxe

Dous viños da D.O. Monterrei chegan á gran final do prestixioso concurso do Nariz de Ouro

PUBLICADO EN: Noticias de GaliciaLocal PortadaMonterreiOurense
A-
A+
Clasificación dos viños de Monterrei

Clasificación dos viños de Monterrei

O prestixioso concurso de catadores O Nariz de Ouro reuniu onte a 21 profesionais da sumillería de Galicia e León, nunha rolda clasificatoria para a final que se celebrará en xuño en Madrid.

Durante toda a xornada os concursantes sometéronse a diferentes probas teóricas e de cata para alcanzar a cobizada nota de corte que garante o paso á final española, nun acto organizado pola revista Veu+Gastronomía. Dos 21 participantes, finalmente obtarán ao título Eva Pizarro do Restaurante Acio (Santiago de Compostela), José Luís Aragunde da Adega Ribeira de Fefiñáns (Cambados) e Óscar Quintana Lourido do Parador de Turismo de León como Mellor Catador da convocatoria.

Entre as diferentes probas, os candidatos valoraron ao redor de corenta viños de España a cegas, nas diferentes categorías que compiten na final de “Os Mellores Viños de España”, onde a Denominación de Orixe Monterrei estará representada con dúas do tres viños brancos clasificados onte: Mara Martín 2012 da Cooperativa Terras do Cigarrón e Terra do Gargalo Branco sobre leas 2012, ambos da Denominación de Orixe Monterrei, e o viño do D.Ou. Roda “Aura Verdejo 2012”.

De forma paralela a este concurso celebrouse o salón “O Nariz de Ouro Experimenta”, no que a Denominación de Orixe Monterrei dispuxo dunha mesa con representación de nove adegas, cun abanico dunha quincena de marcas que foron degustadas polo sector profesional congregado onte en Santiago.

Así durante todo o día, participantes e unha nutrida representación da hostalaría e distribución da zona, coñeceron de primeira man os viños de Monterrei, a través dunha selección de referencias brancas e tintas da pasada colleita, así como un pequeno avance do que será a colleita 2013 neste D.O.

Esta iniciativa responde o intento do Consello Regulador de incrementar a notoriedade e recoñecemento dos seus viños entre os prescriptores do sector, para continuar así coa traxectoria de crecemento que vén atravesando nos últimos anos.

22 de xaneiro de 2014 | 12:22 • Sen comentarios

Comentarios pechados.